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En Pura Frutta la elegimos por su carácter único y por la experiencia sensorial que ofrece en cada sorbo. En esta nota te contamos cómo es, por qué se luce en el jugo y qué la hace tan especial en nuestra línea de productos naturales.
La primera vez que cortamos una Kissabel nos pasó algo curioso: nos quedamos mirándola.
Su pulpa rosada, casi rojiza, es de esas que te hacen sacar el celular para sacar una foto antes de comerla. En boca es crocante, con notas a frutos rojos —frambuesa, una frutilla tímida— y una acidez fresca que equilibra muy bien el dulzor.
Hay una anécdota que nos encanta recordar. La primera vez que vimos una Kissabel, Hugo Sánchez, creador de Grupo Prima, se acercó hasta nuestra cocina. Hicimos un jugo artesanal y exclamó: “¡tenemos que hacer un jugo de Kissabel!”. Un año después, ese sueño se convirtió en realidad.
La Kissabel no solo sorprende por su aspecto; su perfil sensorial también la hace ideal para el jugo. Su color, su balance y su frescura logran una bebida vibrante y natural.
Estas son algunas de las razones por las que se destaca:
El resultado es un jugo que entra por los ojos y conquista por su sabor.
En Pura Frutta somos cuidadosos con cada receta. Usamos la manzana Kissabel exclusivamente en el jugo Kissabel, para resaltar sus notas únicas y mantener la identidad de cada producto.
En nuestras demás líneas de jugos de fruta, preferimos mantener las combinaciones originales que nuestros consumidores ya reconocen y disfrutan.
La Kissabel es una variedad relativamente nueva en Argentina y recién está empezando a cultivarse en diferentes regiones del país.
Su ventana de cosecha se da entre fines de marzo y abril, aunque puede variar según el clon y la zona productiva.
Nuestro deseo es que, con el paso de las temporadas, haya cada vez más volumen disponible para poder trabajar con ella de manera más continua y compartir su sabor con más personas.
Para apreciar al máximo su sabor y su color, recomendamos disfrutar el jugo Kissabel de esta manera:
Si lo acompañás con algo salado y suave, el contraste realza sus matices.
La manzana Kissabel es una joya natural que combina belleza, sabor y frescura.
En Pura Frutta, la transformamos en un jugo auténtico, vibrante y naturalmente colorido, fiel a nuestra esencia: llevar la fruta tal como es —pura, deliciosa y natural— directamente a tu mesa.
